蓝莓时蔬沙律
选用苦菊、冰菜新鲜时蔬,鲜嫩多汁,清脆爽口,搭配蓝莓、芒果、圣女果等多种时令蔬果增加风味,浇上秘制沙拉汁拌匀成菜鲜嫩脆爽,清香四溢,入口就能尝到满满的意式风味。
椒麻翡翠花枝卷
选用花枝卷搭配青花椒秘法烹制,花枝卷口感爽脆,辅以椒麻汁提升口感层次,成菜香辣椒麻,香味浓郁,鲜辣可口,久久难忘。
椒麻醋汁马家沟芹菜
选用马家沟芹菜,搭配秘制椒麻醋汁凉拌马家沟芹菜鲜嫩酥脆,配合醋汁的酸辣口感,成菜清爽开胃,鲜嫩可口,清香四溢营养也十分丰富。
贵州炸三宝
选用花生米、折耳根、土豆片炸至酥脆金黄,花生米酥脆干香,折耳根风味独特,搭配辣椒面食用口感更佳,每一口都带给舌尖极致欢愉！
脆皮芒果慕斯
选用海南芒果,搭配秋葵、鱼子酱制成特色慕斯卷,融入鲜香浓郁的鱼子酱,成菜入口酥脆干香,酸甜滑糯,果香浓郁,非常鲜美,且营养价值极高。
川味香汁雪花牛舌
选用新鲜牛舌,牛舌水煮后呛入多种调料辅以鲜嫩多汁的莴笋、果香浓郁的鱼子酱提味增鲜,成菜鲜香麻辣又不失牛舌原本嫩滑滋味,嗜辣必点。