荷塘小炒
选用莲藕、虾胶、百合、芦笋与红腰豆同炒,使食材干香酥脆鲜香味美,点缀翠绿芦笋,不仅增添鲜嫩弹牙的口感,还使成菜色彩丰富香味诱人,令人食欲大开。
韩国泡菜牛仔骨
选用安格斯牛仔骨,肉质肥瘦有筋腱,多汁耐嚼,搭配韩国泡菜同烧,带来鲜爽酸辣滋味,成菜鲜香味美,肉质鲜嫩,酸辣宜人,口感层次丰富,非常下饭。
广东丝瓜煮手工鱼腐
选用广东丝瓜,肉质鲜嫩且饱满,辅以手工鱼腐炖煮,成菜色泽金黄,营养丰富,鱼腐软滑可口,甘香味浓,丝瓜清甜多汁不仅健脾消食,常食美容效果显著。
葱烧花胶烧花菇仔
选用花菇仔,搭配花胶、大葱同烧,花菇仔鲜嫩爽口,花胶口感弹嫩润滑肉质丰厚佐以大葱爆香,增添独特风味,口口清爽十分美味。
传统红烧肉
选用农家五花肉,搭配新鲜鹌鹑蛋红烧,五花肉肥而不腻,软而耐嚼,鹌鹑蛋营养丰富,味道鲜美,红烧后猪肉入口即化满嘴香！