选用板筋、水芹，搭配本地糟辣椒爆炒，板筋弹嫩有嚼劲，水芹菜翠绿多汁香味独特，点缀秘制糟辣椒提升口感，成菜鲜辣入味，松脆爽口，风味独特，给舌尖带来一场新式鲜辣体验。