选用大连辽参、黑毛猪肉搭配螺丝椒、蒜子爆炒，海参口感软糯滑润，细腻弹牙，融入螺丝椒独特辛辣口感，辣椒的辛香与海参的鲜美在口腔转化，滋补且味美。