选用墨鱼胶搭配云南有机冰茄秘制成饼，冰茄肉厚多汁，口感绵滑细嫩，墨鱼胶软滑弹牙，摊煎成饼状后，色泽微黄，口感鲜韧，入口鲜香，每一口都是满满的墨鱼。