品尝本菜，入口瞬间犹如清晨一缕清风从窗外吹来，拂过脸颊；入口瞬间犹如清晨一缕清风从窗外吹来，拂过脸颊；再次尝试仿佛闻到秋天的味道，听到了秋天的声音。秋韵正浓，充满生机，所以本菜名为——秋意盎然。